Basics

La gestione dell’inventario delle camere è un elemento chiave e fondamentale nell’industria alberghiera e nel settore dell’ospitalità. La creazione di un inventario dettagliato ed equilibrato, preciso nella codifica e nella classificazione adattato alle esigenze dei clienti è la chiave per un’esperienza soddisfacente per gli ospiti nel percorso di acquisto e per il personale di vendita.

L’inventario rappresenta il cuore pulsante dell’attività alberghiera. La sua gestione oculata non solo garantisce una corretta distribuzione delle risorse, ma si rivela fondamentale per una strategia di revenue management efficace. Un inventario ben strutturato è la base su cui costruire tattiche vincenti per ottimizzare le entrate. L’inventario e la suddivisione delle camere servono per stabilire la standardizzazione delle camere dell’hotel, rendendo il prodotto omogeneo dove necessario, per una vendita ottimale.

La gestione dell’inventario delle camere costituisce un processo complesso e articolato che richiede il coordinamento di diverse variabili per garantirne l’efficacia. Non si tratta solo di numeri ma anche di un coinvolgimento di fattori come la tipologia di camere, le esigenze degli ospiti, e le variazioni di domanda.

Classing – Classificazione

Classificazione delle Stanze e Standard di Settore

La classificazione delle stanze va oltre la loro fisica identificazione. Coinvolge la categorizzazione in base a standard di settore come comfort, servizi e dimensioni che hanno un sicuro impatto sulla tariffa e determinazione di una discriminazione tariffaria di primo livello.

Sono quindi diversi i fattori che possono influenzare o determinare le classificazioni e i prezzi delle camere di una struttura alberghiera. Per esempio, la dimensione della camera, la vista dalla finestra o balcone e la presenza di un balcone possono influire notevolmente sul prezzo e possono essere criteri che contribuiscono a stabilire tariffe adeguate.

Benché non abbiano alcuno o minimo impatto tariffario, anche il tipo di letto è un’importante variante, con molteplici misure come single, queen, twin, king, e double, che però determina la potenziale occupazione e di conseguenza una variabile tariffaria, oppure la stanza da bagno e i servizi offerti sono elementi decisivi se non nella classificazione nella categorizzazione per PRT, ad esempio, la presenza di box doccia, vasca da bagno, vasca idromassaggio o doppio lavandino.

Tendenze e Innovazioni nel Settore

Le tendenze emergenti nel settore dell’ospitalità influenzano anche la gestione dell’inventario delle stanze. Nuovi concetti, come stanze intelligenti e l’uso di tecnologie sostenibili, stanno ridefinendo la classificazione delle stanze.

PRT, GRT, YTC

Ruolo dell’Esperienza del Cliente nella Classificazione

La classificazione delle stanze contribuisce in modo significativo all’esperienza complessiva del cliente. Le aspettative degli ospiti sono spesso legate alla categoria di stanza prenotata, con delle specifiche caratteristiche con non necessariamente hanno un impatto sul prezzo, per esempio matrimoniale con doccia, quindi, è essenziale riconoscere e mantenere coerenza tra la promessa e l’aspettativa e le necessità di ottimizzare la vendita, anche per unità.

PRT (primary room type) sono le tipologie di camere in base alla richiesta del cliente, mentre
GRT (generic room type) definiscono il prezzo e sono un raggruppamento di PRT. Le PRT sono variabili, mentre le GRT dovrebbero essere comuni a tutti gli alberghi.
YRC raggruppano GRT e stabiliscono macro di ottimizzazione e analisi

Il coordinamento efficace tra le dinamiche di prezzo e la disponibilità delle camere rappresenta un elemento fondamentale per un’azienda alberghiera. Il collegamento imprescindibile tra tariffe e disponibilità influisce sul fatturato complessivo di una struttura, e ne determina la redditività. La creazione di diverse classi di inventario è quindi figlia dell’esigenza di penetrare il mercato con il maggior numero di possibilità e scelta funzionali ad interessare diversi livelli di richiesta di servizio e predisposizione alla spesa con un ventaglio di proposte che possano soddisfare la domanda in un range definito e coerente con la nostra struttura. Parliamo quindi del primo passo per determinare le Discriminazioni tariffarie di Primo, Secondo e Terzo Grado e classificazioni basate su servizi, dimensioni, decorazioni e arredamento utilizzati base quindi per rate fences di tipo fisico mentre aspetti legati alla disposizione o tipologia di letti e bagno hanno un impatto insignificante.

Il rapporto equilibrato tra King e Twin – Camere con letto grande e due letti separati

In base alla tipologia di albergo, va poi determinata la proporzione tra camere con il letto matrimoniale e quelle a due letti separati, combattendo strenuamente l’odiosa tendenza di avere tutti letti separabili che saranno poi accoppiati e trasformati n matrimoniali alla bisogna, determinando comunque un minor comfort nell’ Ospite che invece apprezza il materasso unico, come a casa. Vero è che esistono oggi degli accorgimenti che minimizzano il disagio fino a quasi farlo scomparire e la migliore facilità di gestione è spesso il pretesto, tutto da dimostrare, che viene invocato per giustificare tali scelte. La proporzione tra le due tipologie varia in base al segmento di mercato identificato in fase di progettazione ma si può indicativamente assestare tra il 25/35% di twin contro 75/65% di king in un albergo metropolitano occidentale di segmento luxury. In un albergo commerciale a vocazione gruppi evidentemente la percentuale di twin sarà molto superiore.

Il rapporto equilibrato tra YRC

Anche il rapporto tra classi di camere deve essere equilibrato partendo dal presupposto che anche negli alberghi di lusso, fatte le debite eccezioni, in termini assoluti e relativi, la prima richiesta cade sulla YRC Standard per poi spostarsi sulla Deluxe. Un ragionamento che però si scontra con l’effettiva possibilità di applicare la regola quando parliamo di palazzi storici ristrutturati o conversioni da edifici preesistenti.

Coding

I principi di codifica servono per organizzare e identificare in modo univoco ciascuna unità. L’utilizzo di codici facilita la comunicazione interna, semplificando il monitoraggio e la gestione delle stanze all’interno di una struttura alberghiera. La gestione delle camere in un hotel va oltre la semplice catalogazione degli spazi ma stabilisce l’importante connessione tra l’inventario e la descrizione delle camere, di conseguenza, e la fusione strategica tra revenue, marketing e comunicazione, rivelando come questa sinergia possa influenzare la percezione qualitativa del nostro hotel e di conseguenza i risultati finanziari

Sales Level

A B C D, tradotto in linguaggio Commerciale o GDS in modo univoco e trasversalmente comprensibile per le camere e un poco più articolato per le Junior Suites, Suites e Appartamenti

Numero Di Letti

1 2 3 Determinano anche l’occupazione massima possibile. Funzionale alla creazione del livello tariffario

Tipo Di letto

Singolo, Queen, Da Prete, All Francese, All’ Italiana, Matrimoniale, Double, King, Determinano anche l’occupazione massima possibile. Funzionale alla creazione del livello tariffario

La codifica deve quindi rispettare le esigenze descrittive delle PRT che includono il bedding e il bagno e le esigenze di vendita delle GRT più interessate alla redditività e al prezzo, unitamente ad una estrema semplicità di comprensione ed utilizzo nella parametrizzazione del PMS e conseguenti integrazioni con Booking Engine e Channel Manager

La codifica deve quindi rispondere alle esigenze di immediata identificazione dell’unità sia in base alle richieste dell’Ospite che al livello di vendita.

Room Description

La descrizione delle camere va oltre la lista di servizi e dimensioni. È una forma d’arte che, se eseguita con maestria, trasforma una stanza in un’esperienza. L’abilità di evocare emozioni attraverso la descrizione delle caratteristiche tangibili e intangibili è un potente strumento di coinvolgimento degli ospiti. Una descrizione di una camera, oltre all’aspetto introspettivo, non può mancare di alcuni dettagli fondamentali come le dimensioni, la vista, il pavimento, la copertura, l’arredamento e una descrizione dettagliata del bagno e dei servizi offerti. Ulteriori punti possono arricchire la descrizione delle camere. L’uso di parole chiave descrittive e irresistibili massimizza l’impatto sul cliente. Fotografie dettagliate e belle da allegare alla descrizione per dare ai clienti una visione completa dell’esperienza. Raccontare storie o curiosità sulla camera o sulla sua ubicazione per vivere un’esperienza unica. Includere tutti i vantaggi e motivi per scegliere quella specifica camera, sottolineando ciò che la rende unica. Il collegamento sinergico tra revenue, marketing e comunicazione è essenziale per massimizzare il potenziale delle camere. La comunicazione coerente attraverso canali di marketing strategici è il collante che unisce la corretta gestione delle tariffe con la percezione del nostro brand, creando un ciclo virtuoso che si riflette nei risultati finanziari. Il Marketing & Comunicazione è fondamentale, permettendo di promuovere le camere attraverso canali strategici per raggiungere il tuo target di riferimento. Le descrizioni delle camere sono strumenti di vendita potenti che influenzano la decisione d’acquisto degli ospiti. Attraverso una narrazione persuasiva e coinvolgente, con l’utilizzo di tattiche specifiche, possiamo incentivare ulteriormente la vendita del nostro prodotto, ovvero la camera. Dettagli precisi, comunicazione efficace e storytelling sono chiavi per una descrizione di successo. L’inventario e la descrizione delle camere rappresentano un punto cruciale di convergenza tra revenue, marketing e comunicazione. La loro gestione strategica non solo potenzia la redditività dell’hotel ma plasma anche l’immagine e la percezione del nostro brand. Le descrizioni delle camere non intendono semplici elenchi di caratteristiche, ma narrazioni che potrebbero attirare nuovi ospiti. Queste svolgono una funzione fondamentale, trasformando le caratteristiche fisiche in esperienze coinvolgenti e suggestive. Le descrizioni delle camere diventano storie che intrecciano i dettagli per catturare l’immaginazione dei futuri ospiti.

Una descrizione ben formulata può trasmettere emozioni, creando un legame con il potenziale cliente e stimolando il desiderio di prenotare. Questa pratica non solo influenza la scelta degli ospiti, ma contribuisce anche a plasmare la percezione del marchio e a differenziare la struttura nel competitivo panorama alberghiero, dove la comunicazione accattivante può essere determinante per il successo commerciale.

Il legame tra revenue management, marketing e comunicazione è il cuore pulsante di un ambiente in cui il reddito si trasforma in una potente narrazione di ospitalità. Il revenue management ha la capacità di ottimizzare le tariffe in base alla domanda intrecciandosi con il marketing e formulando un racconto coinvolgente che trasmette il valore unico dell’offerta. La comunicazione, sia attraverso canali digitali che tradizionali, amplifica la narrazione, creando un legame diretto con il pubblico. Il reddito non è solo un risultato finanziario, ma una storia di esperienze offerte e di relazioni costruite.

Considerazioni Etiche nella Classificazione

La classificazione delle stanze solleva anche questioni etiche, specialmente quando si tratta di garantire che le descrizioni siano accurate e rispecchino la realtà. L’integrità nella presentazione delle informazioni è fondamentale per rassicurare ed ottenere la fiducia del clienti.

Cosa non può mancare

Ci sono alcune indicazioni che sono davvero funzionali alla scelta, senza che a volte ce ne rendiamo nemmeno conto. Si tratta di una descrizione accurata senza essere pignola e ridondante che deve raccontare alcune cose fondamentali

Dimensioni, quanto è grande in MQ
La Vista cosa si vede dalla finestra o balcone
Il Pavimento è in parquet, tappeto, piastrelle, marmo
Copertura, Piumini o coperte
Arredamento, Contemporaneo, design, Classico
Bagno, Doccia, Vasca, Doppio lavabo, WC separato

Tabella di Comparazione servizi e prezzi

Una pagina di insieme che serve per chiarire e giustificare a colpo d’occhio le differenze tariffarie. Utile all’ospite per decidere, indispensabile a chi vende per motivare le differenze, senza dover scrollare e comparare artigianalmente